“L'amministrazione comunale aderisce convintamente a questa petizione a tutela del cibo “vero”! In Italia, come nel nostro territorio, abbiamo numerose eccellenze di cui andare...
L'acquisto quotidiano di una confezione di latte fresco sembra un'abitudine caduta nel dimenticatoio per gli italiani che anche in tempo di quarantena da pandemia si sono messi in coda per far scorta di latte Uht (+3,9% secondo dati Clal.it) a lunga conservazione, mentre gli acquisti del fresco segnano nel 2020 una flessione dell'1,8% rispetto allo stesso periodo del 2019, come rende noto il portale di riferimento del comparto lattiero-caseario. Lunedì primo giugno è il World milk day, Giornata indetta dalla Fao dal 2001 per celebrare un alimento, più che una bevanda, consumato da 6 miliardi di persone e in ogni angolo del pianeta, ma Assolatte segnala per il fresco pastorizzato consumi nazionali in flessione costante da dieci anni. In particolare, secondo una stima dei consumi mondiali, fornita dal portale Clai.it che monitora in trend di mercato di 220 Paesi, nel mondo i maggiori consumatori di latte nel 2019 sono nell'ordine Bielorussia e Ucraina, Nuova Zelanda,
L'Unione Nazionale Consumatori Umbria nell’ambito della tutela e della salute alimentare promuove la nascita dello "Sportello Qualità e Prevenzione Alimenti", uno strumento tramite il...
Leonardo Cenci esce dall'ospedale e ci rientra subito con la sua onlus. Sabato mattina (10 novembre), alle ore 11, il presidente dell'Associazione Avanti Tutta...
Potrebbe essere una bruschetta da ricordare quella realizzata con l’olio novello 2017, ma rischia di essere per pochi fortunati. In alcune aree del cuore...
Prosegue la IV edizione di E(u)bio…sia, un mese di eventi, tavole rotonde, incontri con il nutrizionista e Temporary Charity Shop delle eccellenze alimentari umbre,...
La consigliera comunale del Movimento 5 Stelle Simonetta Checcobelli informa di aver convocato giovedì 31 agosto alle 16, in qualità di presidente, la Commissione...
Torna, per il secondo anno "aCRImercato". Ideato dal Comitato di Corciano della Croce Rossa Italiana vuole far crescere la conoscenza degli alimenti primari, facendo...
“Avremo la possibilità di condividere appieno, e con la dignità che meritano, i principi e le linee portanti del Progetto che abbiamo costruito intorno...
Tanti cittadini/genitori, appartenenti o no ai comitati mensa, ma anche politici, consiglieri comunali, insegnanti e pure qualche ragazzo. La 2° Giornata della Trasparenza e...
