Benvenuti in Umbria!
E' tempo di salvia quindi munitevi di due cipolle di Cannara e....pizza!
INGREDIENTI
600 gr di farina
Un cubetto di lievito di birra
320 ml di...
Benvenuti in Umbria!
Per chi non sa più dove mettere il cioccolato delle uova di Pasqua una soluzione da leccarsi i baffi!
INGREDIENTI
300gr di farina
3 uova
1...
Benvenuti in Umbria!
E' tempo di fave e quindi oltre a mangiarle semplicemente con il pecorino che ne dite di cucinarle in una pasta speciale?
INGREDIENTI
400...
Benvenuti in Umbria,
prima che faccia troppo caldo eccovi una ricetta fritta e super tradizionale.
INGREDIENTI
4 cucchiai di farina
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Olio di...
Benvenuti in Umbria!
La Pasqua si avvicina e dopo la tradizionele torta al formaggio oggi faremo la ciaramicola il dolce più pasquale di Perugia, però...
Benvenuti in Umbria!
Questa è una ricetta gustosa che piace tanto anche ai bambini che in questo modo mangiano le verdure senza accorgersene e divertendosi.
INGREDIENTI
500...
Benvenuti in Umbria!
Siamo alla vigilia di Pasqua e non può mancare la ricetta della tradizionale torta umbra.
INGREDIENTI
500gr di farina
40 gr di lievito di birra
3/4...
Benvenuti in Umbria!
Il pollo alla cacciatora è una ricetta tradizionale umbra che va gustata esclusivamente con la tipica torta al testo con la quale...
Benvenuti in Umbria!
Siamo a carnevale quindi è d'obbligo la ricetta degli strufoli come si fanno qui da noi.
INGREDIENTI
300 gr di farina
3 uova
3 cucchiai di...
Benvenuti in Umbria!
Vi propongo una ricetta di pesce tipica di una regione come la nostra che non ha il mare...quindi preparatevi una buona scatoletta...
Benvenuti in Umbria!
Questo piatto di pasta è veramente un primo ricercato per buongustai.
INGREDIENTI
(4 persone mangione)
400g di linguine di gragnano
(non è un prodotto umbro ma...
Benvenuti in Umbria!
Questa ricetta non è leggerissima ma è vermante facile da preparare e senza dubbio una delle mie preferite. Un secondo meraviglioso per...
Benvenuti in Umbria!
Oggi vi propongo una torntina salata ottima come antipasto o da abbinare tagliata a quadretti al cestino del pane.
Ottima da sola e...
Benvenuti in Umbria!
Questo che vi propongo è un secondo semplice da preparare e di sicuro successo.
Procuratevi la pentola a pressione, il frullatore a immersione...
