Benvenuti in Umbria!
Finalmente a casa dopo una splendida vacanza, quindi riprendiamo con le ricette della tradizione e cominciamo dai biscotti, una merenda perfetta per il pomeriggio dei vostri bambini. Fatevi aiutare da loro a prepararli.
INGREDIENTI
300 gr di farina
80 gr di zucchero
Un uovo e un tuorlo
130 gr di burro morbido
PREPARAZIONE
Impastate tutti gli ingredienti a mano, o meglio in una impastatrice o in un robot da cucina, stendete la pasta e create i biscotti con le formine che più vi piacciono. Cuocete i biscotti per 10 minuti a 180 gradi nel forno e buon appetito!
TRUCCHI E SEGRETI
Potete aggiungere nell’impasto la vanillina o la buccia del limone, inoltre se volete dei biscotti al cacao mettete nel composto 40 gr di cacao amaro e il gioco è fatto!
